Jakarta Good Food Guide
2008 - 2009
The Jakarta Good Food Guide (JGFG), yang pertama kali diluncurkan tahun 2001, adalah buku panduan restoran pertama di Indonesia yang independen. Ia tidak disponsori restoran dan hotel di Jakarta. Penulisnya selalu membayar penuh di setiap restoran yang ia kunjungi dan tak pernah memberi tahu kedatangannya kepada pihak restoran.
JGFG diawali dengan frustrasi penulisnya atas tidak adanya panduan makanan di Jakarta yang independen, komprehensif dan deskriptif. Melalui semacam “peta kuliner”, JGFGingin menjadi jendela ke dalam sosiologi kota Jakarta. Pada 2002, ia memenangi penghargaan “Editorial Merit” dalam International Graphic Design Award ke-10 Majalah HOW USA dan juga dimuat sebagai salah satu “Penerbitan Kelas Dunia” dalam koleksi National Library of Australia.
Penulisnya, Laksmi Pamuntjak, pernah diundang menjadi juri dalam kompetisi kuliner internasional seperti World Gourmet Summit dan tampil sebagai co-host dalam program TV Kulinaria (TV 7) bersama William Wongso. Laksmi juga seorang penyair dan penulis fiksi dan non-fiksi (www.laksmipamuntjak.com).
Cari Restoran
* Pilihan Laksmi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar